踏入9月，秋天是食蠔的最佳季節，但未必人人接受到生食蠔肉滑捋捋的口感，如果薑、蔥及其他調味料烹調，滋味Double up之餘，又可享用到生蠔獨特的滋味。今日就為大家示範一款流浮山風味炒蠔，材料及做法同樣很簡單，新手入廚也可DIY呢！
輕鬆DIY 流浮山風味炒蠔
踏入9月，秋天是食蠔的最佳季節，但未必人人接受到生食蠔肉滑捋捋的口感，如果薑、蔥及其他調味料烹調，滋味Double up之餘，又可享用到生蠔獨特的滋味。今日就為大家示範一款流浮山風味炒蠔，材料及做法同樣很簡單，新手入廚也可DIY呢！