美味可口的周黑鸭
2003年，经过几年的辛苦打拼，周富裕创造的“周记黑鸭”在熟食行业里终于有了一定的名气，“周记黑鸭”重新恢复了当年“怪味鸭”的风采。此时此刻的周富裕不仅深刻感受到品牌的重要性，更通过自己几年的摸索，在经营观念上有了颠覆性的变化。在这一年，“周记黒鸭”迈出了从集贸市场走向人流更大的购物商圈的第一步。
2005年——2007年，是周富裕带领“周黑鸭”获得长足发展的两年。在这两年里，“周黑鸭”的门店不仅获得飞速的增长，完成了在武汉各大商圈的布点，同时也成立了武汉世纪周黑鸭食品有限公司，并于当年8月正式向国家工商总局提出注册“周记黑鸭”和“周黑鸭”品牌标识，同期近十家门店也统一将名称改为“周黑鸭”。“周黑鸭”品牌也成为继“精武”系列品牌之后在武汉土生土长起来的知名熟食品牌，同时，周富裕本人也完成了在知名企业管理培训机构聚成教育的自修课程，同时投入大量的精力在商学院攻读EMBA课程，将原来对经营管理上的感性认识上升到理性认识，做到与时俱进，实现了对自己人生的又一次转型。
在2016年4月8日，周富裕在武汉大学与参加活动的逾300名企业家和大学生分享了“周黑鸭”的成长故事和成功经历。以下为部分内容摘抄。
周富裕在武大分享会
“老板，要让自己变“傻”
我现在看到一种现象，很多老板爱学习，我也是个学习狂，但是学偏了就是坏事。人是需要有计算的，但不是算计。
我儿子问我，怎么样才能让身边的朋友多一点？我就问我儿子一个问题，你喜不喜欢和狡猾的人交朋友呢？他说不喜欢。那你是喜欢和贪小便宜的人交朋友还是喜欢和傻一点人的交朋友？你变得傻一点你的朋友就会多一点。同样，在企业里面，任何一个有能力的高管，都希望自己能够独立自主。有能力的人都想显现一下，真正有能力的人会在关键时刻出来。所以，老板要学会装傻。我一直很爱学习，我是一个学习狂，把精力放在经营管理上。老板必须要做的一件事，就是学习。
管理中层，要给他们“欲望”
老板应该做哪些事呢？一定要让高层有原则、有方向；中层要有欲望；基层要有尊严。
在四川一位老板做得很好，做一百多家。他很迷茫地问我，这个行业有没有未来？我反问他，这个行业有没有问题？有的问题是不是很危险？会不会有人解决？这些问题肯定有人解决，那为什么不是你呢？能解决这些问题就有未来。把这些改进的方式做出来，就是你走出未来的第一步；你的未来在哪里我都告诉你了。周边那些城市达到一定规模的时候，你就顺升为片区老总，没有做到规模的时候，就不会升。
他的目标是要开两百家，当开到20家的时候，他可以再开，也可以不开，这时候老板要帮助他扩充未来。高层的欲望就是做老板，那不是老板的想法。扩大中层的欲望，企业才能发展。
赛马可以得到良马。旧社会的时候有国师，是比皇帝更有智慧的人。周黑鸭也有顾问，你不懂的时候问我，我不懂的时候问他。所以中层要调动欲望。
管理基层，要给他们尊严
但凡一个从员工做起的老板，都是从有尊严开始的，尊严唯一的核心是不服输，要赢。企业在发展过程中，基层员工如果服输了，那就不行，要有一种拼搏精神。任何人可以输，但是不能愿意接受输。
一个管理者在公司里面，千万不要只坐在办公室，那都是凭经验或者别人回馈的信息。要“多问”，我要求公司的员工从今年开始，要有自己的想法，每个人做方案要问为什么：这个观点怎么来的，如果第一个方案达不成你的第二个方案是什么？问就是拓展思路、开拓事业的开始。让高层、中层学会向旧社会的婆婆讨媳妇一样多看、多问为什么。
我会带着兄弟们去检查下水道。我其实比较苦恼，这里面的标准、原则我根本不懂。但很简单，我就带着董事长、总经理、总监去检查下水道，同时带着相关负责人。我让那个负责人检查，他检查了好几遍，说没有什么问题，我说把合同拿过来，合同写得也清楚，多长、多宽、多深都这在上面，按照合同上检查就行了。结果发现，十个有八个下水道需要重新修理。”
周黑鸭直营店
从以上分享可以看出，周富裕是非常重视学习和管理这方面的。这些也是作为一个企业家老板所必需拥有的能力。我们可以学习前人成功的经验，复制加创新，来让自己的产品和企业走的更远！
时间大于金钱，学习是来买时间，
因为等你自己摸索出成功人士的经验时，你可能已不再年轻。
时间成本是你最大的成本，
富人用一点点钱来买别人大把时间，穷人用大把时间换取富人一点点钱。
分析自己你是哪一种呢？返回搜狐，查看更多